Atelier de fabrication de couteau à Tournefeuille

Vous avez toujours été fasciné par l’artisanat et le travail du métal ? Vous rêvez de découvrir les secrets d’une coutellerie artisanale et de mettre les mains à l’ouvrage ? Ma journée d’initiation est faite pour vous.

Le temps d’une journée complète, je vous accueille dans mon atelier à Tournefeuille pour vous transmettre les gestes ancestraux de la forge et de la coutellerie. Ensemble, nous partons de la matière brute pour donner vie à un couteau artisanal que vous aurez entièrement façonné de vos propres mains.
Au programme : découverte du travail des aciers, initiation à la trempe et au traitement thermique, façonnage de la lame, travail du manche — que ce soit en bois précieux, en corne ou dans d’autres matériaux nobles — et finitions soignées. Je vous guide pas à pas, dans une ambiance conviviale et authentique, en vous expliquant chaque étape avec passion.

Pas besoin d’être un forgeron confirmé ni d’avoir déjà touché un marteau ou une enclume. Je m’adapte à votre niveau et vous accompagne avec bienveillance, que vous soyez simple curieux ou passionné de couteaux pliants, de lame damas ou de pièces uniques.

À la fin de la journée, vous repartez avec bien plus qu’un objet : une création artisanale qui porte votre empreinte, le souvenir d’une expérience humaine et un regard neuf sur ce savoir-faire unique transmis de génération en génération.